El Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, participará por segundo año consecutivo en el Festival Gastronómico y Cultural de Colombia en Japón, evento que se desarrollará entre 17 de julio al 10 de agosto próximos en la ciudad de Tokyo.
Allí estará el instructor Carlos Hernando Torres Suárez, quien se encargará de promocionar las bondades de la cocina nacional y proyectar una buena imagen del país en el exterior. Ante los comensales de los hoteles Hilton y Nikko, el funcionario presentará menús demostrativos que incluyen aproximadamente 45 platos fuertes, 25 entradas, 20 postres así como cócteles elaborados a base de frutas tropicales. El chef viajará a japón en compañía de la instructora nortesantandereana Martha Leonor Mora.
