El SENA trabaja activamente en programas de cooperación internacional para facilitar la movilidad de instructores y aprendices. Con ello busca insertar al aprendiz dentro del contexto de la globalización para asegurarle al país un talento humano con una visión global, con los conocimientos técnicos y las experiencias imperantes en el mundo desarrollado.
Esta estrategia incluye la realización de cursos, prácticas, pasantías, jornadas de actualización, visitas a empresas, reuniones con especialistas e intercambios que promueven la formación integral, la competitividad y el desarrollo tecnológico.
La Escuela de Gastronomía y Turismo del Quindío no es ajena a estas dinámicas, para el mes de julio se prevé la gestión de las siguientes transferencias:
· 6 de julio Ángela María Gómez – Yolanda Mendoza
Alta Cocina / PERÚ
· 12 de julio Carlos Torres
Festival Gastronómico de Colombia / JAPÓN
· 18 de julio Misión Caribe – 15 becarios
Turismo Rural / COLOMBIA
· 20 de julio Fabio Quintero – María Fernanda Botero
Bicentenario de la Independencia de Colombia / PANAMÀ
De igual forma, el instructor Mauricio Leandro Ospina realizará en próximos días una transferencia tecnológica en Medellín sobre Producción de Audio Digital. Esta actividad, está prevista del 5 al 10 de julio.
