Lessier de Jesús Guerrero, quien se formó como Técnico Profesional en cocina y orientó formación en la misma especialidad en la Regional Quindío ahora se abre camino en Japón. Allí el emprendedor desempeñará funciones como chef de la Embajada Colombiana, cancillería a cargo de la profesional Patricia Cárdenas Santamaría. Conviene recordar que Lessier de Jesús laboró por espacio de año y medio en la Escuela de Gastronomía del Quindío en donde trasmitió sus conocimientos y fortaleció las competencias de sus aprendices. Al experto le deseamos éxito en su nueva ocupación.